Żywność Ekologiczna
Żywność Ekologiczna BIO FOOD sp. z o.o. od samego początku swojego powstania tj. od 1994 roku zajmuje się wyłącznie przetwórstwem owoców i warzyw ekologicznych.
Przetwórnia skoncentrowana jest na produkcji wysokiej jakości soków owocowych, soków
owocowo-warzywnych,
soków z warzyw kiszonych, smoothie.
Uzupełnieniem asortymentu są przetwory owocowo-warzywne takie jak:
korniszony, kapusta kiszona, sałatki warzywne powidła śliwkowe, masło sezamowe i zupy
ekologiczne.
Bio Food jest członkiem Stowarzyszenia Polska Ekologia oraz Kujawsko Pomorskiego
Stowarzyszenia
EKOŁAN.
W 2012 roku w zakupionym nowoczesnym zakładzie wdrożono system zarządzania bezpieczeństwem i jakością
żywności ISO 22000.
Żywność Ekologiczna Bio Food jest członkiem Polskiej Izby Żywności Ekologicznej: organizacji zrzeszającej przedstawicieli rynku żywności ekologicznej (rolników przetwórców, handlu detalicznego i hurtowników).
Obecnie, jak wszyscy zrzeszeni w PIŻE, firma wspiera kampanię propagującą zrównoważoną produkcję, dystrybucję i konsumpcję żywności ekologicznej JEMY EKO.
Więcej na stronie: jemyeko.com
Żywność Ekologiczna
Wiele naszych produktów, a zwłaszcza soki kiszone z warzyw, postrzegane są przez
współczesną medycynę
jako żywność będąca doskonalą profilaktyką w wielu chorobach układu pokarmowego oraz chorób
nowotworowych.
W tych ostatnich schorzeniach soki kiszone ze względu na łatwą przyswajalność makro- i
mikroelementów
oraz obecność związków antocyjanowych pochodzących z buraka, marchwi , selera lub czerwonych
winogron
mogą działać zarówno profilaktycznie, jak i wspomagać leczenie farmakologiczne.
Badania soku z buraka kiszonego prowadzone w latach 2010-2011 przez SGGW w Warszawie
udowodniły, że sok
ten niszczył komórki nowotworowe raka żołądka .
W maju 2010 roku nasz produkt Biosmoothie truskawkowe otrzymał główną nagrodę: Best of
Organic 2010
w konkursie na najlepszy produkt ekologiczny organizowanym przez EkoConect podczas seminarium
Organic
Marketing Forum 2010, a w październiku 2010 na Targach Natura Food w Łodzi otrzymaliśmy
wyróżnienie za
produkt Biosmoothie brzoskwiniowe. Na tych samych Targach w 2011 za produkt sok z Buraka
kiszonego
otrzymaliśmy główną nagrodę.
W roku 2012 ekologiczny sok z marchwi kiszonej został nagrodzony Złotym Medalem na Targach
Natura Food
jako najlepszy produkt ekologiczny na rynku polskim a w roku 2013 otrzymaliśmy tą samą
nagrodę tym razem
za ekologiczny sok wielowarzywny. W tym samym roku Ekologiczny Sok z buraka kiszonego
został uznany za
produkt innowacyjny i otrzymał Certyfikat „Dobry produkt-wybór ekspertów” na gali
zorganizowanej przez
czasopismo Rynek Spożywczy.



